음식으로 몸과 마음을 치유하다
진정한 웰니스는 '먹는 것'에서 시작됩니다. 당신의 몸을 바꾸는 맛있고 건강한 미식의 세계를 경험하세요.
선인장의 3대 음식 철학
자연 그대로 (Whole Food)
가공을 최소화하고 재료 본연의 맛과 영양을 살립니다. 자연에서 온 순수한 에너지로 몸을 채우세요.
제철, 지역 (Seasonal & Local)
가장 신선하고 에너지가 넘치는 제철 로컬푸드를 활용합니다. 자연의 리듬에 맞춰 건강을 가꿉니다.
균형과 조화 (Balance & Harmony)
탄수화물, 단백질, 지방의 균형은 물론, 몸의 음양 조화까지 고려한 식재료와 조리법을 사용합니다.
함께 만들고 나누는 즐거움, 쿠킹 클래스
'단순히 레시피를 배우는 시간이 아닙니다. 음식과 교감하고, 함께 만든 음식을 나누며 소통하는 치유의 과정입니다. 선인장의 쿠킹 클래스에서는 건강한 식생활의 기쁨을 몸소 체험하며 삶의 활력을 되찾습니다.
- 제철 채소의 신선함을 고르는 법
- 첨가물 없이 건강한 특제 드레싱 만들기
- 면역력을 높이는 허브 및 향신료 사용법
- 개인의 체질에 맞춘 식단 조절 노하우
맛있는 힐링을 경험해보세요
선인장의 건강식과 쿠킹 클래스는 대부분의 웰니스 패키지 및 리트리트 프로그램에 포함되어 있습니다. 미식의 즐거움과 건강을 동시에 잡는 여정에 함께하세요.
쿠킹 클래스가 포함된 패키지 보기